三洋、米から米粉パンが作れるGOPAN専用の「小麦グルテン」 - 家電Watch

GOPANで米粉パンを焼くには小麦グルテンが必要なのですが、小麦グルテンはなかなか手に入りにくかったのです。

三洋から発売されることによって容易に手に入るようになりますね。1kg1,260円で発売されますが、1斤の米粉パンを焼くのに50gの小麦グルテンが必要です。一回分で小麦グルテンで63円ということになります。

三洋、米から米粉パンが作れるGOPAN専用の「小麦グルテン」 - 家電Watch

ちなみに、GOPANでは小麦アレルギーの方のために小麦グルテンの替わりに上新粉を使って米粉パンを焼くこともできるようです。